土豆煨野葱肉丸的做法,土豆煨野葱肉丸怎么做,土豆煨野葱肉丸的做法,土豆煨野葱肉丸子的做法,土豆炒肉丸,土豆洋葱肉丸子怎么做

主料:
姜，少许，生粉，少许，鸡蛋，1个，猪瘦肉，300g，麻油，少许，白胡椒粉，少许小野葱适量

辅料:
杏鲍菇，1个，土豆，1个，酱油，少许，盐，少许，鸡精，少许，胡萝卜，1个

1.小野葱洗净切碎

2.猪瘦肉剁碎

3.加入小野葱、姜末继续剁成泥

4.加入盐、鸡蛋、生粉、白胡椒粉、麻油拌匀

5.腌制一会入味

6.炒锅倒入开水，把猪肉泥用勺子挖出一小块丢进锅里

7.全部煮至浮起

8.捞出备用

9.炒锅放油烧热

10.倒入土豆丁、胡萝卜丁和杏鲍菇丁(三样提前洗净削皮切丁)

11.翻炒均匀后加入适量的开水

12.加入酱油和盐调味

13.倒入肉丸子

14.小火煨至汤汁浓稠即可，加入少许鸡精提味

15.装盘

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